Una tradizione che si conserva nel tempo
La nostra Storia
Adolfo Saviano, in particolare, si distingue per il suo spirito imprenditoriale. Le sue capacità lo portano a ricevere numerosi riconoscimenti: nel 1982 viene insignito del titolo di Cavaliere del lavoro, nel 1993 diventa Ufficiale del lavoro e Maestro del pane artistico, per poi essere nominato Commendatore del Lavoro nel 1997. Ma la sua carriera è anche una storia d’amore e partnership con la moglie Matilde, che con il suo supporto e il suo impegno gioca un ruolo fondamentale nel successo di Adolfo.
Nel 1994, i figli di Adolfo, Raffaele e Vincenzo, prendono in mano le redini dell’attività, trasformandola e specializzandola nella produzione di taralli, freselle, biscotti e prodotti per le ricorrenze. Due anni dopo, nel 1996, l’azienda assume il nome di “Tarallificio Mediterraneo Sas”, simbolo di una tradizione che si rinnova, mantenendo viva l’autentica passione dei maestri fornai e aggiornando costantemente la propria tecnologia senza mai compromettere la qualità e la bontà dei propri prodotti.
Oggi, il Tarallificio Mediterraneo non è solo un simbolo di eccellenza locale, ma anche un partner fidato delle più grandi reti di distribuzione.
Utilizziamo solo ingredienti naturali
Immagina di mordere un tarallo appena sfornato, il sapore autentico che esplode in bocca, portandoti indietro nel tempo, alle radici della nostra terra.
Al Tarallificio Saviano, crediamo che la qualità dei nostri prodotti inizi dagli ingredienti che scegliamo con cura. Collaboriamo con fornitori locali, selezionando solo il meglio che la natura possa offrire: farine fresche e nutrienti, olio extravergine d’oliva, semi di finocchio aromatici e mandorle croccanti.
Ogni ingrediente è privo di conservanti e additivi artificiali, garantendo che ogni tarallo, fresella e tarallino non solo sia delizioso, ma anche genuino e salutare. La nostra dedizione all’utilizzo di ingredienti naturali è un omaggio alla tradizione, un impegno per la qualità e una promessa di sapori autentici in ogni morso.
Dicono di noi
Le recensioni dei nostri clienti parlano per noi.
