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Le Freselle Integrali sono freselle napoletane in formato piccolo con il 43% di farina integrale di frumento: in etichetta le trovi come “freselline con farina integrale”. Hanno un colore bruno e un gusto più rustico delle classiche.
Box da 6 confezioni da 180 g, per un totale di 1,08 kg.1,10 € a confezione · 6,11 € al kg
Denominazione: Freselline con farina integrale, prodotto da forno biscottato
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, acqua, farina di FRUMENTO integrale (43%), lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), sale, lievito di birra.
Contiene: glutine. Può contenere: soia, senape.
| Energia | 1542 kJ / 369 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 80 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 1,4 g |
| Componente | Materiale | Raccolta |
|---|---|---|
| Vaschetta | PET1 | Plastica |
| Film | PP5 | Plastica |
Verifica le disposizioni del tuo Comune.
L’impasto unisce farina di frumento, farina di frumento integrale, acqua, lievito madre, sale e un poco di lievito di birra. Come tutte le freselle, sono cotte due volte: prima la ciambella intera, poi le due metà, fino a diventare secche e croccanti.
Passa la fresella sotto l’acqua fredda per pochi secondi, quanto basta ad ammorbidirla senza farla sfaldare, poi condiscila. La farina integrale si sposa con condimenti decisi: pomodorini, rucola, tonno e olive, oppure verdure grigliate e legumi.
Il 43% della ricetta è farina integrale di frumento.
Sì: passa la fresella sotto l’acqua fredda per pochi secondi, quanto basta ad ammorbidirla senza farla sfaldare, poi condiscila.
Contengono glutine e possono contenere tracce di soia e senape.
Nella confezione chiusa durano 270 giorni dalla produzione: la data è stampata sulla confezione. Dopo l’apertura conservale in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e asciutto.
Prova anche le Freselle Classiche 180 g e il formato famiglia Freselle Integrali Barchetta 300 g. Scopri tutte le freselle napoletane.
5 confezioni per box · 9,00 € (6,00 €/kg)
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