Le Freselle Integrali 180g sono la nostra versione più salutare e nutriente del pane biscottato tradizionale campano. Utilizziamo farina integrale di grano duro macinata a pietra, che conserva intatte le fibre, i sali minerali e il germe del grano, donando alla fresella un colore bruno caldo, un aroma più complesso e una nota leggermente amarognola che si sposa benissimo con pomodori dolci, formaggi freschi e olio extravergine profumato.
Sono identiche per lavorazione alle classiche — stessa doppia cottura, stesso lievito naturale, stesso tempo di riposo — ma l’apporto nutrizionale superiore le rende perfette per chi segue un’alimentazione attenta senza voler rinunciare al piacere della tradizione. Il formato 180g è pratico, adatto a 2-3 porzioni, ideale per chi vuole provarle o per una cena a due.
Sono la base perfetta per una caponata integrale con pomodori ciliegino, rucola, tonno e olive, oppure con avocado e salmone affumicato per una versione moderna e bilanciata. Prodotto artigianale, senza conservanti, con la stessa cura che mettiamo in ogni nostro prodotto dal 1962.
Domande Frequenti
Hanno lo stesso sapore delle classiche?
Il profilo aromatico è più ricco e leggermente più rustico, grazie alla farina integrale.
Sono adatte a diete ipocaloriche?
Hanno un apporto di fibre superiore che favorisce il senso di sazietà.
