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Le Freselle Integrali Barchetta sono freselle napoletane a forma di barchetta con farina integrale di frumento, in vaschetta da 300 g. Hanno lo stesso impasto delle nostre freselle integrali, con un gusto rustico e un colore bruno.
Box da 5 confezioni da 300 g, per un totale di 1,5 kg.1,80 € a confezione · 6,00 € al kg
Denominazione: Barchette integrali, prodotto da forno biscottato
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, acqua, farina di FRUMENTO integrale (43%), lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), sale, lievito di birra.
Contiene: glutine. Può contenere: soia, senape.
| Energia | 1542 kJ / 369 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 80 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 1,4 g |
| Componente | Materiale | Raccolta |
|---|---|---|
| Vaschetta | PAP21 | Carta |
| Film | PP5 | Plastica |
Verifica le disposizioni del tuo Comune.
L’impasto unisce farina di frumento e farina integrale di frumento, con lievito madre e un poco di lievito di birra. La doppia cottura le rende secche e croccanti; la forma a barchetta tiene bene il condimento.
Passa la fresella sotto l’acqua fredda per pochi secondi, quanto basta ad ammorbidirla senza farla sfaldare, poi condiscila. Si abbinano a pomodorini, rucola, tonno, olive e capperi, o a verdure grigliate e formaggi freschi.
L’impasto è lo stesso; cambiano forma e formato: barchette in vaschetta da 300 g invece di freselline da 180 g.
Passa la fresella sotto l’acqua fredda per pochi secondi, quanto basta ad ammorbidirla senza farla sfaldare, poi condiscila.
Contengono glutine e possono contenere tracce di soia e senape.
Nella confezione chiusa durano 270 giorni dalla produzione: la data è stampata sulla confezione. Dopo l’apertura conservale in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e asciutto.
Prova anche le Freselle Classiche Barchetta 300 g e le Freselle Integrali 180 g. Scopri tutte le freselle napoletane.
5 confezioni per box · 9,00 € (6,00 €/kg)