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I Tarallini Gusto Genovese sono un piccolo capolavoro di contaminazione gastronomica italiana: uniscono la base artigianale campana dei nostri tarallini con il sapore inconfondibile del pesto alla genovese, creando uno snack che racchiude due eccellenze regionali in un solo prodotto. Il pesto che utilizziamo è preparato con basilico fresco essiccato al momento, pinoli, aglio dolce e un tocco di pecorino, dosati per lasciare spazio al basilico che è il vero protagonista.
Il profumo all’apertura della confezione è già un’esperienza: quell’aroma verde, erbaceo, ricco che riporta immediatamente a un pranzo ligure ma che trova nella nostra pasta biscottata una veste nuova e sorprendente. Sono tarallini versatili, che funzionano benissimo in un aperitivo estivo accompagnati a un vino bianco fresco, ma anche come accompagnamento a insalate di pasta, carpacci di pesce, o semplicemente come snack sfizioso quando si ha voglia di qualcosa di diverso.
La confezione da 200g è pratica, comoda da portare in ufficio o in viaggio, e come sempre mantiene la fragranza per settimane grazie alla nostra lavorazione artigianale e all’assenza di conservanti. Dal 1962 uniamo tradizione campana e creatività nei gusti.
Utilizziamo basilico essiccato con tecnica a bassa temperatura che preserva aromi e colori.
Contengono strutto e derivati del latte; non sono adatti alla dieta vegetariana stretta né a vegani.
Birre bianche o lager chiare leggere esaltano il profumo del basilico.
Sapidità media, bilanciata dal dolce del basilico.
Scopri anche i Tarallini Cacio e Pepe per l’altra grande contaminazione regionale o i Taralli Napoletani 160g per la tradizione pura.
98 disponibili
